2008.07.26
來到馬祖的第二天我們到了馬祖的北竿, 從壁山下來也中午了, 於是我們跑到北竿最熱鬧的塘岐村來吃午餐
根據以前在南竿當兵的阿JU說塘岐是北竿最熱鬧的地方, 但他在南竿一年多的日子也只來過北竿一次
是不是真的是北竿最熱鬧的地方我不知道, 但是看起來塘岐真的是北竿房子比較多的地方, 也許真的是吧
位在塘岐的北竿機場, 這北竿機場原是馬祖的軍用機場, 在民國83年開放為民航機場
我們等一下吃完飯要去的地方, 后沃村的大沃山, 與塘岐村只隔著一條北竿機場的跑道
這種軍用標語在馬祖處處可見, 有當過兵的人對這兩句也應該都蠻熟悉的= =
北竿最熱鬧的地方, 但.. 我怎麼覺得北竿的白沙港那的人好像還比較多一點.. 也許是正中午時刻吧, 人還真少!!
這北竿頌寫的是不錯啦, 但好像也可以把北竿兩個字替換成別的地方, 台灣頌= =?
在北竿也有7-11唷, 不像南竿有4間7-11, 這間塘岐的7-11是北竿唯一的7-11
這間協和食品行賣的馬祖酥很好吃唷, 有很多種口味, 一包十個都NT90元, 回台灣後我才後悔沒多買幾包
協和食品行裡面有319微笑章可以蓋唷~ 這裡是北竿的章, 看起來很新吧!!
這間鮮美廉也是賣馬祖酥的地方, 聽食尚玩家浩角翔起說這間是賣馬祖酥的正老店
一包一樣是10個, 但是這間是賣NT100元, 是一位老阿婆在賣的, 鮮美廉的吃起來比較有古早味, 也不錯吃
聽浩角翔起說這馬祖酥原本不叫馬祖酥, 在蔣經國來吃過之後讚不絕口, 蔣經國就把這種酥稱為馬祖酥
但回來聽我朋友說, 取這種名字怎麼能打仗呢, 馬祖酥, 馬祖輸, 這馬祖打仗一定輸的丫= =
再來就是我們的午餐啦, 馬祖的特產魚麵, 來到馬祖一定要來吃一碗這屬於馬祖特有的風味小吃囉~
雖然在北竿賣魚麵比較有名的是隔壁的阿婆魚麵, 連食尚玩家都是介紹阿婆魚麵, 但.. 我們跑來魚之鄉吃, 哈哈
老闆門口養的狗, 很有貴婦像的狗耶
馬祖這邊的店家該怎麼說呢, 都很像是在老闆家的客廳吃的, 就是就是在店家的家裡吃啦~
一點都不像台灣的小吃店, 那老闆煮麵呢.. 其實就是在老闆家裡的廚房煮的, 門口擺兩張桌子就是吃麵的地方囉
魚之鄉魚麵的價目表, 這馬祖吃的東西都很貴, 也幾乎都是賣這價錢, 我是叫綜合類的魚麵加魚丸加魚餃
這裡也有賣生魚麵, 袋裝的是一袋NT80元, 裡面有10片魚麵, 我只買了一袋回來, 超後悔沒多買幾袋回來
所謂的魚麵就是將太白粉和魚漿擀製而成, 吃起來有魚的鮮味, 吃下一條一條的魚麵就像吃一條一條的魚丸一樣
這是老闆娘煮的綜合魚麵, 魚麵很Q就算了, 他們的魚餃真的好吃到爆, 從沒吃過那麼好吃的魚餃
我跟老闆娘說你們的魚餃好好吃唷, 老闆娘說對丫, 很多客人都說他們的魚餃很好吃, 來這裡一定要吃看看丫
魚之鄉這裡也有北竿的319微笑章可以蓋唷, 章一樣看起來很新, 應該很少人來蓋吧.. 呵~
回來才發現忘了拍馬祖酥的照片, 大概形容一下, 其實馬祖酥就像沙其瑪一樣, 但是要比沙其瑪再脆一點
協和食品行賣的馬祖酥比較像是改良過的, 有多種口味, 黑糖的我覺得很好吃, 鮮美廉的就比較傳統一些
兩間賣的都是一樣的東西, 但是吃起來的口感不太一樣, 各有各的好, 有機會來馬祖都買來吃看看吧!!
交通資訊
魚之鄉魚麵的地址是連江縣馬祖北竿塘岐村149號, 如果是坐飛機來北竿的話, 就在機場旁邊而已!!
協和食品行的地址是連江縣馬祖北竿塘岐村229號, 鮮美廉在魚之鄉魚麵的對面
